แตงร้าน เป็นแตงกวาชนิดหนึ่ง ผลสีเขียวเข้ม มีใส้ภายในผล อ่อนนุ่มลื่นคล้ายเจล มีเมล็ดเรียงอยู่ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ ผลมีขนาดใหญ่ยาวกว่า พันธุ์พื้นเมืองของไทย
สูตร แตงร้าน สูตร · แกงจืดแตงร้าน แตงร้าน•หมูสับ•วุ้นเส้น•เต้าหู้ไข่•น้ำสะอาด •คนอร์ซุปก้อนรสหมู•ซีอิ๊วขาว•รสดี•เกลือ •ผักชีตามใจชอบเลยค่ะ · แกงจืดแตงร้านยัดไส้หมูสับ (เมนูอาหารลูก 1 ขวบขึ้น Cucumis sativus L แตงกวา หรือ แตงร้าน เป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Cucurbitaceae (วงศ์เดียวกันกับแตงโม ฟักทอง บวบ มะระ
สลัดผัก แตงล้าน หรือ แตงร้าน ที่มักจะมีการเรียกชื่อสลับกันไปมา คงคล้ายกับราดหน้าและลาดหน้า ซึ่งท้ายที่สุดแล้วคนส่วนใหญ่จะเข้าใจว่าเป็นเรื่องเดียวกันนั่นแหละครับ แตงร้าน · herbdoa October 21, 2013 แตงร้าน ชื่ออื่นๆ : - ชื่อวงศ์ : Cucurbitaceae ชื่อสามัญ : Cucumber ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucumis sativus L 1 พันธุ์ นิยมปลูกพันธุ์ลูกผสม 209
