แกงแค แบบบ้านๆ เมนูคนรักผัก จัดมาหนักๆ ผักเยอะๆ

แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” แกงแค อัตลักษณ์ แกงแค เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ เป็นแกงที่ประกอบไปด้วยผักหลายชนิด โดยจะมีเนื้อสัตว์เข้าไปด้วยหนึ่งอย่าง แต่ แกงแคกบ แกงแค เป็นอาหารทางภาคเหนือ และแกงแคที่แท้จริง ไม่ใส่กะทินะคะ ตัวพริกแกง มีแค่ กระเทียม หอมแดง พริกสด ปลาร้า กะปิหน่อยๆ บางแคใส่ข้าวคั่ว เช่น แกงแคหอย ไม่ใช่พริกแกงเผ็ดแบบ

แกงแค แกงแค อร่อยแซ่บ ได้สรรพคุณจากสมุนไพร · ขมิ้น ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนและโรคระบบทางเดินอาหาร บำรุงตับ ลดไขมันในเส้นเลือด · หอมแดง ช่วยให้เจริญอาหาร ป้องกันโรคหัวใจ