แกงนางหวาน แกงบอนหวานใส่ปลาย่าง แกงแบบนี้กินแล้วไม่คันคอ 100
สูตร แกงคั่วบอน โดย ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ แกง บอน หวาน
แกงบอนสูตรโบราณของคุณตา อร่อย ส่วนผสมที่ใช้มี 1 ต้นบอน 2 กระดูกอ่อนหมู 3 เนื้อปลาป่น 4 กระทิ 250 ml 5 พริกแกง 2 ขีด 6 น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 7
แกงส้มปลาช่อน ภาพปกถ่ายโดยผู้เขียน แกงบอน หรือแกงนางหวาน เป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง และเป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ยาก โดยเฉพาะในเมือง เพราะจะไม่นิยมปลูกกัน แต่ถ้าในแถบต่างจังหวัด แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ถุงมือป้องกันอาการคันจากบอน การต้มก่อนนำไปแกงช่วยทำให้ไม่คันเวลาแกงเสร็จแล้ว แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ แกงนางหวาน แกงบอนหวานใส่ปลาย่าง แกงแบบนี้กินแล้วไม่คันคอ 100% แกง
motogp สดวันนี้ Comments97 · #แกงบอน #กินไปตามใจเรา · แกงเห็ดรวมใส่น้ำใบย่านาง เต็มๆสูตร สไตล์ ครัวบ้านๆ Channel ·!!แจ๊คพอตจังๆ!+เห็ดปลวกขาวใหญ่ขาใหญ่ๆอวบๆ