วิถีการหาหอยครั่ง หรือ หอยถ่าน นำมาทำเมนู แกงเผ็ดหอยถ่าน ของชาวบ้าน

วิถีการหาหอยครั่ง หรือ หอยถ่าน นำมาทำเมนู แกงเผ็ดหอยถ่าน ของชาวบ้าน หอยถ่าน เกร็ดความรู้ หอยถ่าน เป็นหอยฝาเดียวที่อาศัยอยู่ในน้ำกร่อย รูปทรงเรียวแหลมและม้วนเป็นเกลียวคล้ายมวนพลู เปลือกมีสีนํ้าตาลเข้มหรือสีดํา คล้ายสีของถ่าน จึงเรียกว่า หอยถ่าน ดั้งเดิม หอยถ่าน แกงคั่วสับปะรดหอยถ่าน · 1 ตั้งไฟเคี่ยวหัวกะทิ พริกแกง จากนั้นเติมหางกะทิและคนให้เข้ากัน · 2 เมื่อเครื่องแกงเดือดใส่หอยถ่านที่ตัดหางแล้ว · 3 เติมสับปะรดหั่นเป็นชิ้น และใบ

หอยถ่าน goal zero แอดมินนัทนำเสนอวิธีการทำหอยถ่าน #ใครอยากเที่ยวงมหอยถ่าน​ ​กับ​พวกเรา นัท​ ตาล​ ติดต่อมาได้ทางเพจเลยนะครับ​ #ที่นี่ไม้รูด

หอยถ่าน แกงหอยถ่าน เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกงไทย ที่ใช้วัตถุดิบหลักจากทะเลเมืองตราดอย่าง หอยถ่าน มารังสรรค์เป็นเมนูสุดอร่อย  วันนี้จะพาไปทำกิจกรรม งมหอยถ่าน เป็นกิจกรรมวิถีชีวิตของชาวเกาะกูดค่ะ และถ้ามา จะต้องให้คนพื้นที่อย่างพี่พรรณพามาเท่านั้น หอยถ่านจะอยู่ในน้ำกร่อยอยู่เป็นจำนวนมาก