หมี่กะทิอุบลฯ

หมี่กระทิ  กะทิ-ไข่ปลาแรมฟิชดำ สะเต๊ะลือตำรับวัง ซุปแบบร่วมสมัย ต้มข่าหอยเชลล์กับหมี่ขาวทอด เส้นหมี่ทอดกรอบ อาหารหลักธีม“พอเพียง” สำรับนี้เป็นการ หมี่กะทิ แซ่บๆ นัวๆ มาแล้วจ้า ตามคำขอ คำเรียกร้องของ FC นะคะ วันนี้ยายหนิงจะแชร์สูตรนครพนมดั้งเดิมของบ้านยายเอง เป็นสูตรที่ยายกินเอง กินมาแต่เด็กเลยล่ะ !

หมี่กะทิ #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #แม่บ้านจานโปรด **วัตถุดิบหมี่กะทิ** 1 เส้นหมีขาว 1 ห่อ 2 หมูสับ 300 กรัม 3 หัวกะทิ 250 กรัม 4 กะทิธรรมดา 250 กรัม หมี่กะทิ หมี่กะทิ สามารถพบอาหารชนิดนี้ได้ตามงานมงคลในต่างจังหวัด จนได้รับสมญาว่า หมี่แขก เพราะเป็นอาหารรับรองแขกเหรื่อ

หมี่กะทิ อาหารจานเส้นเจ้าเสน่ห์ที่มีส่วนประกอบหลักเป็นเส้นหมี่ที่ถูกปรุงด้วยกะทิจนหอม รับประทานกับตัวหน้าที่มีรสหวานเค็มและเปรี้ยวอ่อนๆ เสิร์ฟกับไข่เส้น และผักเคียง สำหรับพล ความน่าสนใจของหมี่กะทิอยู่ที่การ พริกแกงผัดหมี่ แกงนำ้พริก