เครือส้มลม ใบและผลมีรสเปรี้ยว สามารถรับประทานเป็นผักสดได้

ส้มลม  วันนี้ป้าดมมาสวน เห็นส้มลม หรือ บางคนก็เรียก เครือส้มลม พืชไม้เลื้อย ใบและผลรับประทานได้ มีรสเปรี้ยว ลำต้นนำไปต้มดื่มน้ำแก้วิงเวียน ใบเคี้ยวกินแก้วิงเวียนได้ ส้มลม ชื่อวิทยาศาสตร์: Aganonerion polymorphum เป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Apocynaceae ลำต้นมีน้ำยางขาวเหนียว ใบเดี่ยว ดอกช่อ ออกที่ปลายกิ่ง กลีบดอกเป็นหลอด สีขาวอมเขียว ปลายแยก สีแดงหรือสีชมพู

การศึกษาบริบทชุมชน และภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับส้มลม พบว่าประชาชนในพื้นที่ดังกล่าวใช้ส้ม ลมในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว และใช้เป็นพืชสมุนไพรเพื่อรักษาโรคกระเพาะอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นยา สมุนไพร #herbal #herbs #วิถีชีวิตชนบท #nature #ธรรมชาติ #ใบส้มลม #สมุนไพรพื้นบ้าน

ส้มลม ชื่อวิทยาศาสตร์: Aganonerion polymorphum เป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Apocynaceae ลำต้นมีน้ำยางขาวเหนียว ใบเดี่ยว ดอกช่อ ออกที่ปลายกิ่ง กลีบดอกเป็นหลอด สีขาวอมเขียว ปลายแยก สีแดงหรือสีชมพู การศึกษาบริบทชุมชน และภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับส้มลม พบว่าประชาชนในพื้นที่ดังกล่าวใช้ส้ม ลมในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว และใช้เป็นพืชสมุนไพรเพื่อรักษาโรคกระเพาะอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นยา