คัมภีร์ส้มตำ เรื่องไม่ลับที่นักกินต้องรู้ พร้อมสูตรและวิธีทำแบบจัดเต็ม

ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วย

ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วย

ส้มตำโคราช ทำไมต้องรอคิว 2 ชั่วโมง! เพื่อ #ส้มตำ ร้านนี้?? หรือว่าเป็นที่รสชาติ #อีสาน แทร่~ ไปลองซิมเบิ่งกันเด้อว่าเป็นตา #แซ่บ อีหลีหรือขี้จุ๊ 🌶️ ร้านที่ 219 : ส้มตำหน้ายูเนี่ยนมอลล์

ส้มตำซั่ว ส้มตำแยกน้ำ ทำเก็บไว้กินก็ได้ ทำขายก็ดี บรรจุด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ · ส้มตำ · วัตถุดิบในการทำส้มตำ แยกออกเป็น · ส่วนน้ำปรุงรส · ส่วนเส้นและเครื่องปรุงอื่น · แยกสองส่วนออกจากกัน น้ำปรุง