สันนอก สันใน
เนื้อหมูสันนอก VS สันใน
หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้
เว็บไซต์ สันนอก สันใน หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้ สันนอกหมู เมนู สเต๊กหมูสันนอก โดย เชฟเอก ชาตตระกูล Silver – Restaurant Champion – Oceanafest Perth 2013 – Australia Bronze Medal – Team Member
สันนอก สันใน สูตรหมูทอดสันนอกนุ่ม ๆ วิธีหมักหมูง่ายๆ อร่อยนุ่ม แป้งบาง วัตถุดิบและซอสปรุงรส หมูสันนอก แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น ส่วนผสม 1 เนื้อหมูสันใน 400 กรัม 2 ผงปรุงรส 12 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำมันทอด 6 ส่วนผสม 1 เนื้อหมูสันใน 400 กรัม 2 ผงปรุงรส 12 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำมันทอด 6