Vitamin B12 วิตามินบีสิบสอง

วิตามินบี 12 วิตามินบี 12 หน้าที่ของวิตามินบี 12 เสริมสร้างการเจริญเติบโต; บำรุงระบบประสาท; สร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง; เพิ่มพละกำลัง; ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยการไป วิตามินบี 2 จุลินทรีย์ แบคทีเรีย การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ การหมักแบบเชื้อผสม การสังเคราะห์ วิตามินบี 12 Propionibacterium arabinosum Propionibacterium shermanii Rhodopseudomonas

วิตามินบี12 วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน ้า มีบทบาทส าคัญต่อร่างกาย ได้แก่รูป methylcobalamin และ adeno-sylcobalamin โดยท าหน้าที่เป็นโคเอนไซม์ของเอนไซม์ methionine synthase และ