Skip to product information
1 of 1

วาฟเฟิล

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

วาฟเฟิล

เว็บไซต์ วาฟเฟิล หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตากันดีกับขนมลายตาราง กลิ่นหอมหวน ชวนลิ้มลอง ที่หลายคนรู้จักกันเรียกว่า “ขนมวาฟเฟิล” แต่หลายคนก็เรียกว่า “ขนมรังผึ้ง” และยังมีอีกหลายคนเข้าใจว่า ขนมวาฟเฟิล กับ วาฟเฟิลเบลเยี่ยม เบลเยี่ยมวาฟเฟิล สูตรที่ 2 · 1 เริ่มจากผสมของแห้งเข้าด้วยกัน ตามด้วยนม นวดพอให้เข้ากัน · 2 ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยผสมกับวนิลาน้ำ ใช้ส้อมตีพอแตก เทผสมลงไปในส่วนแรก สุดท้ายตามด้วยเนยจืด นวดจนแป้งเนียน

วาฟเฟิล STEP 2 : เตรียมวัตถุดิบบ้าบิ่นวาฟเฟิลใบเตย บ้าบิ่นวาฟเฟิล ใส่ใบเตยหอมหั่นท่อนลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำมะพร้าว บ้าบิ่นวาฟเฟิล ใส่เนื้อมะพร้าวทึนทึก เนื้อมะพร้าวอ่อน และเกลือลงไป  วาฟเฟิล เป็นขนม ที่ทำจากแป้งสองแผ่น ที่เป็นลาย เพื่อให้ได้ขนาดรูปร่าง พื้นผิวตามประเภท ของเหล็ก วาฟเฟิล และ มีสูตรต่าง ๆ หลากหลาย วาฟเฟิล นิยม กิน  แต่แรกเริ่มเดิมที การทำวาฟเฟิลมักใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นแป้งหลักในการทำวาฟเฟิล ซึ่งมีโปรตีนในแป้งปริมาณกลาง ๆ ทำให้ขนมคงรูปร่างสวยงาม ไม่ย้วย บิดเบี้ยว หรือได้สัมผัสที่แข็งกระด้างมากไปหากใช้แป้ง

ดูรายละเอียดทั้งหมด