Skip to product information
1 of 1

พล่ากุ้ง

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

พล่ากุ้ง

เว็บไซต์ พล่ากุ้ง สูตรเจ๊ทำง่าย อร่อยมากกก วัตถุดิบและส่วนผสม กุ้งสด 1 กิโลกรัม ตะไคร้ 3 ต้น หอมแดง 5 หัว ใบมะกรูด 5 ใบ พริกจินดาแดง 10 เม็ด พริกขี้หนู 1 ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพล่ากุ้ง สูตรยำแซ่บๆ พล่ากุ้ง เคล็ดลับทำ พล่ากุ้ง ให้อร่อย น้ำยำต้องเปรี้ยวเค็ม และ เผ็ดจัด ทำได้โดยการผสมน้ำพริกเผากับหัวกะทิ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้น จึงปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย เพื่อตัดรส และ น้ำมะนาว เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว

พล่ากุ้ง พล่ากุ้ง · ปอกเปลือกกุ้งเก็บหางไว้ ผ่ากลาง ดึงเส้นดำออก และลวกพอสุก · ผสมน้ำยำกับน้ำพริกเผาจนละลายเข้ากันดี ใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า พริกขี้หนู และใบมะกรูดลงไปคลุกรวมกัน แบ่งใบ   พล่ากุ้ง พล่ากุ้ง · 1 ตั้งน้ำจนเดือด นำกุ้งลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้ · 2 ผสมน้ำยำโดยนำน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊ป น้ำพริกเผา และอายิโนะโมะโต๊ะ เทลงในชามผสม คนให้เข้ากัน · 3 ใส่กุ้งลวกสุกที่เตรียมไว้   พล่ากุ้ง #เมนูแซ่บๆ สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู พล่ากุ้ง ไหนใครชอบทานเมนูแซ่บๆ ที่ทำแล้วเหมือนขนสมุนไพรทั้งบ้านมาเลยละค่าา เอาละใครที่ชอบ กุ้งเน้นๆเนื้อแน่น

ดูรายละเอียดทั้งหมด