วิธีคั่วพริก ทำพริกป่น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว!
พริกป่น ไร่ทิพย์ 100กรัม พริกป่น
ในกลุ่มของผลิตภัณฑ์อาหารนอกจากน้ำพริก ซอสพริกแล้ว พริกแห้ง พริกป่น ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน ดูอย่างก๋วยเตี๋ยวถ้าสั่งใส่ถุงกลับบ้าน ทุกถุงก็จะได้รับพริกป่นในแบบซองเล็กๆ ใส่ให้ด้วย ถ้าเป็นแบบเดิมคนขายจะตักแยกใส่ถุง
พริกป่น พริกแห้ง พริกไทย งา ขณะที่ รศ พันทิพา พงษ์เพียจันทร์ ที่ปรึกษาฝ่าย พริกป่น ฯลฯ ในเบื้องต้นได้ และขอย้ำอีกครั้งว่า สารพิษจากเชื้อรา ไม่ สูตร พริกป่น สูตร · น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกป่น · ผัดกะเพราพริกป่น · เมนูข้าวกล่อง: เนื้อทอด กับน้ำปลาพริกป่น · ซุปเห็ดฟาง · มะม่วงเบาจิ้มแจ่วพริกป่นปลาร้า · หมูสับผัดพริกป่น พริกแห้ง พริกไทย งา ขณะที่ รศ พันทิพา พงษ์เพียจันทร์ ที่ปรึกษาฝ่าย พริกป่น ฯลฯ ในเบื้องต้นได้ และขอย้ำอีกครั้งว่า สารพิษจากเชื้อรา ไม่
ใบความรู้ พริกป่น ทำจากพริกสดตากแห้ง นำมาคั่ว แล้วป่นให้เป็นผง พริกป่นสำเร็จรูปที่วางขายทั่วไปในท้องตลาด ส่วนใหญ่เป็นพริกขี้หนู ทั้งสายพันธุ์พริกและกรรมวิธีการทำที่มีทั้งอบ ตากแดด เด็ดก้านและผสมก้านพริกเข้ามาด้วย