ทะเลผัดผงกะหรี่ วิดีโอที่เผยแพร่โดย นายต้มโจ๊ก

ผัดผง กระ หรี่  ตอกไข่ลงในถ้วยเล็ก ตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ พริกไทย น้ำพริกเผาและน้ำมันพริกเผา คนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้เพื่อนำไปผัดกับปู  พนักงานฝรั่งตื่นเต้นได้กินกุ้งผัดผงกะหรี่ แคบหมูกรอบๆ ไก่ย่างฉ่ำๆก็มาจ้า

แบบที่1-1ปูแกะผัดผงกระหรี่ มื้อเช า ส วนประกอบ 1 เนื้อปูแกะ 20 กรัม 5 ผงกระหรี่ 12 ชช 2 ไข ไก 12ฟอง 6 น้ํามันพืช 1 ชช 3 กระเทียมแกะ 5 กรัม 7 ซีอิ้วขาว  1 ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัด ใส่หอมใหญ่ ผัดเล็กน้อย ใส่ผงกะหรี่ ผัดให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับ 2 ใส่นมข้นจืด กะทิ คนเล็กน้อย แล้วใส่เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส

แจกสูตร #ปูผัดผงกะหรี่ ปูชิ้นโต มาผัดซอสกะหรี่เข้มข้น #ปูไข่ แน่นๆ เต็มกระดอง ทำง่าย อร่อยมากนัวด้วยย วัตถุดิบและส่วนผสม - ปูไข่ 1กิโลกรัม - กระเทียม 1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1 ตัดปลายขา หั่นครึ่งตัวปู 2 หั่นหอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม 3 ผสมไข่ไก่ ผงกะหรี่ ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส นมข้นจืด น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน 4 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอ