ผักเหลียง

ผักเหลียง   Dan ผักเหลียง

ผักเหลียง จัดเป็นผักเศรษฐกิจหลักของภาคใต้ นิยมใช้ใบอ่อนประกอบอาหาร อาทิ ผัดผัดเหลียง แกงเหลียง ผัดใส่ไข่ แกงจืด ห่อหมก ลวกจิ้มน้ำพริกหรือรับประทานสดคู่กับกับข้าว มีราคาขายอยู่ในช่วงกิโลกรัม

ผักเหลียง เป็นพืชเมล็ดเปลือยในสกุลมะเมื่อย ลักษณะเป็นไม้พุ่ม เมล็ดแก่สีส้ม ติดเมล็ดช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายน เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และทางตะวันตกของ ผักเหลียง จัดเป็นผักเศรษฐกิจหลักของภาคใต้ นิยมใช้ใบอ่อนประกอบอาหาร อาทิ ผัดผัดเหลียง แกงเหลียง ผัดใส่ไข่ แกงจืด ห่อหมก ลวกจิ้มน้ำพริกหรือรับประทานสดคู่กับกับข้าว มีราคาขายอยู่ในช่วงกิโลกรัม

โปรแกรมบอลวันนี้ทุกลีก ปลูกผักเหมียง หรือ ผักเหลียงในสวนมังคุด ฟันเดือนละหมื่นกว่า วันที่ 14 มีนาคม 2559 - 13:48 น Facebook · Twitter · LINE Copy ผักเหมียงหรือผักเหลียง เป็นผักใบเขียว กินใบ มีรสชาติดี  ผักเหลียง วิตามินเอสูง บำรุงดวงตา ราชินีแห่งผักพื้นบ้านภาคใต้ · 1 วิตามินเอสูง ดีต่อดวงตา · 2 กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย · 3 บำรุงกระดูกและฟัน · 4 ชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ