Skip to product information
1 of 1

ปั้นขลิบ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ปั้นขลิบ

เว็บไซต์ ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ คือ แป้งที่นำมากวนจนเป็นก้อน แล้วนวดจนนิ่ม นำมาใส่ไส้แล้วพับปิดตรงขอบใช้จับแป้งเป็นขลิบ ลักษณะคล้ายเกรียวปิดที่ขอบแป้ง เสิร์ฟคู่กับ ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ อาหารว่างย่อส่วนจากกะหรี่ปั๊บแต่แตกกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายที่เป็นชั้นๆมีขนาดพอดีคำ ตัวแป้งจะมีลักษณะกรอบและแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมกินคู่กับน้ำชาหรือสมุนไพร ซึ่งทางกลุ่มแม่บ้าน

ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ หรือปั้นสิบเป็นอาหารว่างโบราณ หน้าตาคล้ายกะหรี่ปั๊บแต่ลูกเล็กกว่า ไม่มีแป้งชั้น และแป้งกรอบกว่า ถ้าเอาตามอย่างโบราณจริง ๆ จะนิยมทำสองไส้ คือไส้ปลาและไส   ปั้นขลิบ · 1 ไก่สับ 100 กรัม · 2 หัวไชโป๊หวาน 1 ขีด · 3 รากผักชี 4 ราก · 4 กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ · 5 น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม · 6 เกลือ ½ ช้อนชา · 7 ถั่วลิสงบด 1 ถ้วย · 8 พริกไทย 1  ขนมปั้นขลิบ ขนมปั้นสิบ อาหารว่างไทยโบราณ หาทานยาก ชวนทำ ขนมปั้นขลิบ ไส้หมู หรือ ขนมปั้นสิบ ไส้หมู ดู วิธีทำขนมปั้นขลิบ คลิก

ดูรายละเอียดทั้งหมด