รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปตามหาปลาไหลทะเล พร้อมการจับแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน กันที่
ค้นหารูปภาพเกี่ยวกับ ปลาไหลทะเล ✓ ไม่มีค่าลิขสิทธิ์ ✓ ไม่มีลักษณะที่ต้องการ ✓ รูปภาพคุณภาพสูง วิทย์ ธารชลานุกิจ ข่าวสารเกษตรศาสตร์ ปีที่ 21 ฉบับที่ 4 หน้า 3-6 Creative Commons License ชื่อเรื่อง การเลี้ยงปลาไหลทะเล ปีพิมพ์ 2519 ผู้แต่ง วิทย์ ธารชลานุกิจ
โโจิน รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปตามหาปลาไหลทะเล พร้อมการจับแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน กันที่ ปลาไหลทะเล เป็นปลาที่ทน จึงสามารถขนส่งไปในที่ไกลๆได้ โดยเฉพาะสมัยที่ยังไม่มีตู้เย็น เป็นปลาเนื้อดี เหนียว แต่ก้างเยอะ จึงมักจะต้องบั้งถี่ๆ แล้วนำไปนึ่ง จากนั้นย่างด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ45
