ช่อง8 - ปลาไหลทะเล ของดีจากป่าชายเลน

ปลาไหลทะเล  รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปตามหาปลาไหลทะเล พร้อมการจับแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน กันที่  ปลาไหลทะเล ปลาตูหนา การเพาะเลี้ยง ลักษณะทางสัณฐานวิทยา อัตราการเจริญเติบโต การลงทุน

ANAGO ปลาไหลทะเลยาวกว่า20 cm Anago เมนูปลาไหลทะเล ที่ยาวกว่า 20 cm น้องจะมีเนื้อสัมผัสที่เบา นุ่ม ฟู กว่า Unagi เป็นอีกหนึ่งเมนูขายดีของเราที่อยากให้ลองกันค่ะ จองโต๊ะ รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาไปตามหาปลาไหลทะเล พร้อมการจับแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน กันที่

ปลาตูหนา หรือ ปลาไหลหูดำ หรือปลาไหลทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Anguilla bicolor อยู่ในวงศ์ปลาตูหนา มีรูปร่างอ้วนป้อม ลักษณะโดยทั่วไปเหมือนปลาสะแงะ (A  ออกเรือตอนน้ำขึ้น ตามดึงบ่วงปลาไหลทะเล ตามอำเภอจาน