Skip to product information
1 of 1

ปลาร้า

ปลาร้า

วิทยาศาสตร์ของปลาร้า ภูมิปัญญาการถนอมอาหารไทย ปลาร้า 8 สูตรเมนูปลาร้า อาหารไทยกลิ่นละมุนนัวหลายเด้อพี่น้อง · 1 ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บด้วยกัน ตามด้วยถั่วฝักยาว ตำพอแหลก · 2 หั่นมะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำ แจ่วปลาร้า เปิดเส้นทางปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง ปลาร้า อาหารที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมการกินของคนไทยตั้งแต่ก่อนลาลูแบร์มาถึงสยาม เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์

เพชรปากปลาร้า ประโยชน์ของปลาร้า มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย; มีแคลเซียมสูง ทำให้ประโยชน์ต่อการสร้างมวลกระดูก; มีโปรตีนสูง เมื่อถูกหมักนานโปรตีนจะถูกย่อยให้เล็กลง ทำให้ร่างกายนำโปรตีน

Regular price 109.00 ฿ THB
Regular price Sale price 109.00 ฿ THB
Sale Sold out
View full details