ปลาร้า ความอร่อยคู่ครัวอีสานมาหลายพันปี - กล่องพัสดุเฮงเฮง

14 เมนูปลาร้า อาหารไทยอร่อยแซ่บแบบหยุดไม่อยู่ ปลาร้า ประโยชน์ของปลาร้า มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย; มีแคลเซียมสูง ทำให้ประโยชน์ต่อการสร้างมวลกระดูก; มีโปรตีนสูง เมื่อถูกหมักนานโปรตีนจะถูกย่อยให้เล็กลง ทำให้ร่างกายนำโปรตีน เขา ปลาร้า น้ำปลาร้า · การหมักปลาขนาดเล็ก เช่น ปลากระดี่ กับ · เกลือเติม · ข้าวคั่วหรือข้าวเปลือกคั่วที่บดละเอียด หรือ · รำข้าวหรือรำข้าวคั่ว ในสัดส่วนที่เหมาะสม หมักจนได้ที่เพื่อให้มี · กลิ่นรสตามธรรมชาติของ

เขาปลาร้า 8 สูตรเมนูปลาร้า อาหารไทยกลิ่นละมุนนัวหลายเด้อพี่น้อง · 1 ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บด้วยกัน ตามด้วยถั่วฝักยาว ตำพอแหลก · 2 หั่นมะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำ