ลาบเหนียวปลาตอง เมนูหากินไม่ยาก แต่ทำยากมาก l #Sauceอีสาน

ปลาตอง - วิกิพีเดีย ปลาตอง ช่วงนี้ผักสวนครัวหลังบ้านกำลังงาม จะต้องหาเมนูกินกับผักดีกว่า พอดีได้ปลาตองจากเพื่อนบ้านนำมาขายให้ 3 ตัว 50 บาท ปลาตองคนนิยมนำมาทำเป็นส้มปลาตอง และนำมาลาบเท่าน ปลาตอง ลาบเหนียวปลาตอง หากินยากก็ลงมือทำเองได้ “ลาบเหนียวปลาตอง” ลาบจากเนื้อปลากราย หอมนัวกลิ่นปลาร้า บอกเลยว่านี่คือเมนูเด็ดที่ได้ลองแล้วจะไม่อยากวางมือ! อ่านต่อได้ที่

ปลาตองกราย ปลาตอง เป็นสกุลปลากระดูกแข็งที่อยู่ใน วงศ์ปลากราย อันดับปลาลิ้นกระดูก ใช้ชื่อสกุลว่า Chitala