น้ำตาลโมเลกุลคู่
มอลโทส ซูโครส แลคโตส น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไกลโคซิดิก #ขั้นเทพ #คอร์สชู
น้ำตาลโมเลกุลคู่ ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ ประกอบด้วย น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวจำนวน 2 โมเลกุล จับกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก ได้แก่ มอลโทส น้ำตาลมอลโทส
2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ เป็นการรวมตัวกันระหว่างน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 โมเลกุล ได้แก่ น้ำตาลโมเลกุลคู่ คือ น้ำตาลพื้นฐานมาจับคู่กันได้แก่ แลคโตส มอลโตส ซูโครส คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ประกอบไปด้วย น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่รวมกันเกิน 3 ตัว แต่ไม่เกิน 10 ตัวได้แก่ โอ
ฟอร์ม ในกระเพาะอาหารเอง ก็สามารถดูดซึมสารบางชนิดในอาหาร เช่น น้ำ แร่ธาตุ และแอลกอฮอล์ 4 ลำไส้เล็ก ทำหน้าที่ย่อยอาหาร สารอาหารแทบทุกชนิดจะถูกย่อยและดูดซึมที่นี่ ได้แก่ น้ำตาลโมเลกุลคู่ ที่ ในกระเพาะอาหารเอง ก็สามารถดูดซึมสารบางชนิดในอาหาร เช่น น้ำ แร่ธาตุ และแอลกอฮอล์ 4 ลำไส้เล็ก ทำหน้าที่ย่อยอาหาร สารอาหารแทบทุกชนิดจะถูกย่อยและดูดซึมที่นี่ ได้แก่ น้ำตาลโมเลกุลคู่ ที่
