ทำกิมจิ เอาไว้กินกับหมูย่างกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #cooking

ทำกิมจิ เคล็ดลับ ทำกิมจิ สูตรแม่บ้านเกาหลีแท้ๆ · 1 ผักกาดขาวหัวใหญ่ 1 หัว · 2 เกลือ 1½ ช้อนโต๊ะ · 3 หอมหัวใหญ่ซอย ½ หัว · 4 ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น · 5 ต้นหอมญี่ปุ่นซอย ½ ถ้วย · 6

สูตรอาหาร วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แตงกวาญี่ปุ่น แคร์รอต หอมใหญ่ เกลือ ซอสทำกิมจิ ขั้นตอนการทำ: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นพอคำ แล้วนำไปหมักเกลือทิ้งไว้ 10 นาที หั่นแคร์รอตและหอมใหญ่เป็น ทำกิมจิ กิมจิของเกาหลีเป็นสูตรของอาหารประเภทนี้และใน ค ศ 2013 องค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และ วัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก ก็ได้ประกาศให้ประเพณีการทำกิมจิ หรือ กิมจาง เป็น มรดกทาง