ถั่วแขก คู่มือการดูแล

ถั่วแขก  ถั่วแขก เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสูง นิยมรับประทานทั้งถั่วสด และถั่วแห้ง รวมถึงแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วต่างๆ อาทิ ถั่วกระป่อง และถั่วอบแห้ง รวมถึงอาหาร ถั่วแขก เป็นถั่วกินทั้งฝักอีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติอร่อย เคี้ยวกรุบกรอบ จึงมีคนนิยมนำถั่วแขกมาประกอบอาหารกันมาก โดยมากมักนิยมนำมาทำเป็นผัดกับเนื้อสัตว์ต่างๆ

ถั่วแขกผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้ ส่วนผสม หมูสับ เต้าซี่ พริกโตวปันจัน พริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำมันพริกหม่าล่า เหล้าจีน น้ำซุป น้ำมันงา แป้งมัน ถั่วแขก ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป สถานการณ์การปลูกถั่วแขก รายจังหวัด ปี2559 เรียงตามเนื้อที่ปลูกจากมากไปหาน้อย ลําดับ จังหวัด จํานวนครัวเรือน เนื้อที่ปลูก เนื้อที่เสียหาย เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตเฉลี่ย ราคาที่เกษตรกร

3 干煸四季豆 ผัดถั่วแขก เห็นหน้าตามันธรรมดาแบบนี้ แต่อย่าไปไว้ใจมันนะ กินครั้งนึงกินตลอดไปนะอินังนี่อ่ะ เหมือนโดนของอ่ะ นัวมากกกกกก ถั่วแบบไม่เหม็นเขียว ผัดกระเทียมหอมๆ  3 干煸四季豆 ผัดถั่วแขก เห็นหน้าตามันธรรมดาแบบนี้ แต่อย่าไปไว้ใจมันนะ กินครั้งนึงกินตลอดไปนะอินังนี่อ่ะ เหมือนโดนของอ่ะ นัวมากกกกกก ถั่วแบบไม่เหม็นเขียว ผัดกระเทียมหอมๆ