ตำแตง : นานาประโยชน์จากแตงกวา - มูลนิธิหมอชาวบ้าน

ตำแตง : นานาประโยชน์จากแตงกวา - มูลนิธิหมอชาวบ้าน ตำแตง หลายครั้งที่ทานส้มตำ ตำปู ตำแตง แต่เวลาสั่งข้างนอกจะเป็นตำแตงปลาร้า ซึ่งวันนี้เราจะมาประยุกต์ผสมผสมเมนูใหม่ ที่ใช้กะปิแทนปลาร้า และใส่ปูด้วย เป็นตำแตงปูใส่กะปิ ตำแตง สัดส่วนเป๊ะ คนไม่เคยตำก็ตำอร่อย สับแตงกวาชิ้นโต ๆ ปอกเปลือกนิดหน่อย สูตรตำแตง #แซ่บนัวน์ #ตำลาว ๆ #ตำแซ่บๆ

ตำแตง แสร้งว่า “ตำแตง” ตำแตง เป็นเมนูของภาคเหนือ มักเสิร์ฟเคียงในขันโตก สร้างความสดชื่น วันนี้ เชฟเมย์-พัทธนันท์ ธงทอง เจ้าของคอนเซปต์ ครีเอทีฟ คิวซีน แห่งร้านเมซ ไดนิ่ง สาด

ตำแตง สัดส่วนเป๊ะ คนไม่เคยตำก็ตำอร่อย สับแตงกวาชิ้นโต ๆ ปอกเปลือกนิดหน่อย สูตรตำแตง #แซ่บนัวน์ #ตำลาว ๆ #ตำแซ่บๆ หลายครั้งที่ทานส้มตำ ตำปู ตำแตง แต่เวลาสั่งข้างนอกจะเป็นตำแตงปลาร้า ซึ่งวันนี้เราจะมาประยุกต์ผสมผสมเมนูใหม่ ที่ใช้กะปิแทนปลาร้า และใส่ปูด้วย เป็นตำแตงปูใส่กะปิ