วิธีการคั่วกาหยู หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมืองระนอง
วิธีการคั่วกาหยู หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมืองระนอง
มาแลตะ กาหยูคั่วโบราณ ของดีเมืองระนอง ความกรอบ มัน อร่อยและหอมจากการคั่วแบบโบราณ ที่ใช้เตาฟืน ทำให้กาหยู หรือ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อ แห่งเกาะพยาม จ
เมื่อปลูกต้นกาหยู พอต้นกาหยูออกใบออกผล ก็มีการต่อยอดเป็นภูมิปัญญานั่นคือการคั่วเม็ดกาหยูแบบโบราณ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่อยู่คู่ชุมชนมาอย่างยาวนาน และปัจจุบันก็มีการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน
กาหยู บ้านเขาเรียก กาหยู บ้านเราเรียก ของกิน เซอร์ไพรส์จ๊ะ !!!!!กาหยู กินกับอะไรก็อร่อย แกงไตปลาใส่กาหยู , ผัดเผ็ดกาหยู , น้ำพริกมะม่วงหิมพานต์
กาหยู ชื่อวิทยาศาสตร์ Anacardium occidentale L ชื่อสามัญ Cashew nut ชื่อวงศ์ Anacardiaceae ชื่ออื่นๆ กาหยู กาหยี มะม่วงหิมพานต์ ยาร่วง ย่าโห้ย
Regular
price
106.00 ฿ THB
Regular
price
106.00 ฿ THB
Sale
price
106.00 ฿ THB
Unit price
/
per