พืชผัก เป็นพืชพวกที่ใช้ใบ ผล ราก ดอก หัว หรือลำต้นเป็นอาหาร ส่วนใหญ่เป็นพืชล้มลุก ที่มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว 2 ไม้ผล เป็นพืชที่ปลูกขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จาก
5 กลุ่มอาชีพทํานา ปลูกพืชล้มลุก หรืออื่นๆ ในทํานองเดียวกัน 6 กลุ่มอาชีพทําสวน ป่าไม้ ปศุสัตว์ ประมง หรือ ▻ต้นหอม เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน มีสีเขียวมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว อยู่ในสกุลเดียวกับกระเทียม ต้นหอมกินได้ทั้งใบ ดอกและหัว มีกลิ่นฉุน
88ผลบอล ต้นไม้สวยๆ หายาก ❌ บอนกระดาดยักด่าง เป็นพืชล้มลุก เป็นบอนที่ปลูกง่ายโตไว ไม้ล้มลุก กล้วยส้ม ไม้ล้มลุก ขิงไข่มุก ไม้ล้มลุก ต้นฝิ่น ไม้ล้มลุก เป โทงเทง” พืชล้มลุก ลำต้นตั้งตรง โคนต้นสีม่วงแดง ดอกสีเหลืองอ่อนหรือเขียวอ่อน โคนกลีบสีม่วงเข้ม พบตามริมทาง ที่รกร้าง เป็นสมุนไพร ต้น มีรสขมเย็น แก้ดีซ่าน ปัสสาวะขัด เจ็บคอ