ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส ซอสปรุงอาหาร ราคาถูก

ซอสปรุงรส  ตามบัญญัติของคณะกรรมการอาหารและยา กำหนดไว้ว่า ซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรส หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลืองด้วยการหมักและกรรมวิธีอื่นที่เหมาะสม โปรตีนในวัตถุดิบจะถูกย่อยสลายให้มีโมเลกุลเล็กลงเป็นกรดแอมิโน กรดแอมิโนชนิดที่มีผลต่อกลิ่นรสของซอสปรุงรส คือ กรดกลูตามิก ซึ่งให้รสอูมามิ ส่วนสตาร์ช ในวัตถุดิบ จะถูกย่อยสลาย

ซีอิ๊วขาว กับ ซอสปรุงรส แม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ผลิตมาจากถั่วเหลืองเหมือนกัน แต่กลิ่นและรสชาติของทั้งสองนั้นแตกต่างกัน ในส่วนของซีอิ๊วขาวรสชาติจะ  มีสารอะไรบ้างในซอสปรุงรส โดยทั่วไปแล้วปริมาณของไนโตรเจนทั้งหมด และ Amino-type Nitrogen จะเป็นตัวบ่งชี้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรส โดย

เครื่องปรุง ซอสปรุงรส · Cococups – น้ำตาลดอกมะพร้าวแท้จากธรรมชา · ชุดผงปรุงรส 3 เมนู · ซีอิ๊วดำหวานตรากุหลาบ · ซีอิ๊วดำเค็มตราตาแป๊ะ · ดอกเกลือ · บลูเบอรี่ วินิเกรท · ผง เด็กสมบูรณ์ซอสปรุงรส ออร์แกนิค · KIKKOMANซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง โชยุ · แม็กกี้ซอสปรุงรสอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม · ภูเขาทอง ซอสปรุงรสฝาเขียว · Goodlifeซอสปรุงรส ลดเกลือโซเดียม 40% · Sempioซอส