การเคี้ยวหมากของคนแต่ก่อนเรียกว่า กินหมาก แต่ไม่ได้กินจริง ส่วนมากจะนำหมาก ใบพลูที่บ้ายปูนแล้ว เคี้ยวรวมไปกับเกล็ดพิมเสน กานพลู สีเสียด ใบเนียม และเครื่องหอมอื่น ๆ เคี้ยวไปพอหมากพลูผสมกับน้ำลาย
วัฒนธรรมเก่าแก่ที่มีร่วมกันของคนเอเชีย อย่างหนึ่งก็คือ การกินหมาก ร่องรอยที่เป็นหลัก ฐานสำาคัญของวัฒนธรรมดังกล่าวนี้คือ เชี่ยนหมาก ที่ถูก คนที่จะกินหมาก จะมี “เชี่ยนหมาก” เป็นของตัวเอง มีทั้งหมาก และอุปกรณ์อื่นๆ ได้แก่ เต้าใส่ปูน ตะบันหมาก ยาเส้น กรรไกรหนีบหมาก ซองใส่พลู ขี้ผึ้งเคลือบริมฝีปากไม่ให้ปากตึงเพราะยางหมาก
โจ๊กเซเว่น มาอยู่กันที่ตำบลแก่นมะกรูด อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี กับพี่น้องชาติพันธุ์กะเหรี่ยงโปว์ ทำความรู้จักกับ ปูนกินหมาก จะมีวิธีการทำและการกินอย่างไร ตามพี่สตังค์ไปด้วยกัน ทั้งนี้ ปัจจัยเสี่ยงจาก สูบบุหรี่ ดื่มสุรา กินหมาก ใส่ฟันปลอมไม่พอดี ขอบฟันคมบาดเป็นแผล ส่วนการสังเกตตนเอง คือต้องหมั่นสังเกตรอยแผลหรือสิ่ง
